Serata di Capodanno al ristorante BRICK'S

396.41 EUR
/ persona
Capodanno 2024/2025

In breve

  • Festeggiate l'ultimo giorno dell'anno nel luogo dove Franz Kafka ha tratto la sua ispirazione
  • Gustate un menu di degustazione festivo creato da uno dei più rinomati chef della Repubblica Ceca, accompagnato dalla musica di un DJ
  • Abbinamenti di vini incluso nel prezzo

Descrizione

Il ristorante si trova in un monumento culturale a Malá Strana, un'ex fornace del 18 secolo. Il menu gastronomico di cucina internazionale è stato creato da Pavel Sapík, una delle personalità più importanti della haute cuisine ceca. L'accento è posto su ingredienti di alta qualità e su dettagli artistici. I vostri sensi saranno deliziati anche dalla vista sul fiume Vltava e sul Ponte Carlo. Accanto al ristorante c'è il museo di Franz Kafka, che andava a trarre ispirazione su questo lungofiume.

Menu

  • Amuse-bouche

  • Ceviche di lupo di mare, gel di agrumi, perle di melograno
    Bicchiere di benvenuto: Veuve clicquot ponsardin rosé, Champagne, FR

  • Sashimi e tartare di tonno Ahi, caviale di wasabi, funghi enoki, ravanello giallo, salsa teriyaki tradizionale
    Riesling Bruno 2022, Karthäuserhof, Mosel, DE

  • Tartare di cervo Sika, rosmarino, capperi selvatici, pomodori secchi siciliani, pesto di funghi
    Whispering Angel 2020, Château D’Esclans, Provenza, FR

  • Zuppa cremosa "Kulajda" con wafer croccante

  • Aragosta canadese, espuma di mais dolce, zucca arrostita, pomodorini semi–secchi, bisque di aragosta
    Meursault 1er Cru « les Grand Charons 2020 » , Philippe Bouzereau, Borgogna, FR

  • Piccione reale d'Anjou, indivia caramellata, purea di castagne, fagioli del Kenya, sorbo, salsa al tartufo
    Château Escot 2015, Jéroboam Bottle, Médoc, Bordeaux, FR

  • Crema tropicale alla banana, cioccolato croccante, caviale di maracujá, gelato fatto in casa al cocco, crema al rum Havana
    Moscato D'Asti La Serra DOCG 2013, Marchesi Di Gresy, Piemonte, IT

  • Tartufi al cioccolato
    Armagnac Prince De Gascogne XO, Armagnac, FR

  • Brindisi di mezzanotte: Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Buono a sapersi

  • La serata inizia alle 18:30 e termina alle 00:30; l'ultima prenotazione del tavolo è possibile alle 21:00
  • 50% sconto per bambini sotto i 12 anni
  • Il prezzo include le seguenti bevande: bicchiere di benvenuto (Veuve Clicquot Ponsardin Rosé), bevande calde e analcoliche, abbinamenti di vini, brindisi di mezzanotte; le bevande extra sono da ordinare e pagre sul posto
  • Consumo illimitato del brindisi di mezzanotte
  • Un DJ suona durante la serata

Condizioni speciali di cancellazione

  • Cancellazione fino al 28 novembre: nessuna commissione verrà trattenuta
  • Cancellazione dal 29 novembre: verrà rimborsato il 50% dell'importo
  • Cancellazione dal 20 dicembre: verrà addebitato l’intero prezzo
 Incluso nel prezzo
bicchiere di benvenuto | pasto | musica dal vivo | bevande
 Conferma immediata della prenotazione
 Voucher mobile accettato
 Quando
di sera

Sede

Restaurant BRICK’S
Cihelná 2b
Praha 1 – Malá Strana
118 00
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Serata di Capodanno al ristorante BRICK'S

396.41 EUR
/ persona
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