Menu degustazione al ristorante V Zátiší

79.28 EUR
/ persona

In breve

  • Assapora il delizioso menu di degustazione offerto da uno dei migliori ristoranti gastronomici di Praga
  • Il menu può essere accompagnato da vini associati, offerti come opzione (un bicchiere di vino per portata)

Descrizione

Il ristorante V Zátiší è uno dei segreti meglio custoditi della città vecchia: nell’incantevole luogo di Betlemme, questo locale intimo ed elegante serve una cucina eccezionale e raffinata. Il suo menu consente di degustare le sue migliori specialità, con cinque piatti abilmente associati con vini francesi, italiani o della Moravia.

Menu

  • Tartare di manzo affumicato, topinambur, semi di senape, tuorlo d’uovo, tartufo
  • Filetto di coda di rospo, cavolfiore, erba cipollina, burro bruno, pancetta
  • Foie gras arrosto, sedano, brioche, pistacchi, agresto
  • Wellington di vitello, patate viola, Jamón Serrano, tartufo, salsa Perigord
  • Mousse di cioccolato, nocciole del Piemonte, kumquat

Buono a sapersi

  • Questo menù è soggetto a leggere variazioni in funzione dell’offerta di stagione
  • Questo menu è disponibile tutti i giorni dell’anno tranne durante la stagione dell’Avvento, durante il quale viene proposto solo un menu festivo
  • Per le prenotazioni di 8 o più persone, il ristorante addebiterà una tassa di servizio pari al 10% del conto totale
 Conferma immediata della prenotazione
 Voucher mobile accettato
 Quando
quando volete

Sede

V Zátiší
Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00
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