Menu degustazione al ristorante V Zátiší

62.67 EUR

/ persona

In breve

Assapora un delizioso menù degustazione da 3, 5 o 7 portate offerto da uno dei migliori ristoranti gastronomici di Praga
Su richiesta è possibile aggiungere un abbinamento vini consigliato o un abbinamento con bevande analcoliche

Descrizione

Il ristorante V Zátiší è una vera leggenda della scena gastronomica ceca. Da molti anni è raccomandato dalla prestigiosa Guida Michelin e si colloca regolarmente tra i migliori ristoranti di fine dining della Repubblica Ceca su TripAdvisor.

In un ambiente suggestivo che richiama la natura, potrete gustare piatti autentici e raffinati preparati con ingredienti locali provenienti dal campo del ristorante. La cucina slava tradizionale si unisce qui in modo originale a una visione moderna della gastronomia, che si distingue per il rispetto della stagionalità e la cura dei dettagli.

Menù di 3 portate

Pane, burro, canapé
Patate, ricotta, peperone, aneto
Sella di capriolo, pierogi, rafano, cetriolo sottaceto
Pan di zenzero al cioccolato, sorbetto alle bacche di sorbo, crema di noci
Petits fours “L'infanzia a portata di mano”

Menù di 5 portate

Pane, burro, canapé
Terrina di carpa affumicata, pomodori, insalata di erbe
Patate, ricotta, peperone, aneto
Sella di capriolo, pierogi, rafano, cetriolo sottaceto
Pre-dessert
Pan di zenzero al cioccolato, sorbetto alle bacche di sorbo, crema di noci
Petits fours “L'infanzia a portata di mano”

Menù di 7 portate

Pane, burro, canapé
Terrina di carpa affumicata, pomodori, insalata di erbe
Patate, ricotta, peperone, aneto
Salmerino in camicia, funghi, olivello spinoso
Guancia di maiale, carota, semi di canapa
Sella di capriolo, pierogi, rafano, cetriolo sottaceto
Pre-dessert
Pan di zenzero al cioccolato, sorbetto alle bacche di sorbo, crema di noci
Petits fours “L'infanzia a portata di mano”

Buono a sapersi

Questo menù è soggetto a leggere variazioni in funzione dell’offerta di stagione
Per le prenotazioni di 8 o più persone, il ristorante addebiterà una tassa di servizio pari al 10% del conto totale. Queste spese si pagano in loco.

Quando

quando volete

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Voucher mobile accettato

Sede

V Zátiší

Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00

Menu degustazione al ristorante V Zátiší

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