Malý buddha

Quando sarete entrati in questo ristorante, vicino alla chiesa di Nostra Signora di Loreto, noterete che tutti gli elementi sono pieni di storia, a cominciare dalle mura, che hanno visto fiorire il barocco di Praga e alcune delle quali risalgono addirittura ai tempi del gotico.

Tuttavia, la cucina è moderna: il menu offre un mix di piatti tailandesi, vietnamiti, cinesi e tibetani. Una buona metà dei piatti è vegetariana: la maggior parte di questi sono noodles o riso preparati in vari modi. Al Malý buddha, il piccolo Buddha, sanno come preparare piatti vegetariani che delizieranno anche gli amanti della carne. Perché qui "senza carne" non è sinonimo di minuscolo o dietetico. Per coloro che non riescono a scegliere tra i piatti vegetariani del menu, è disponibile un piatto composto da una selezione dell migliori pietanze, ed esiste anche in versione "carnivora".

Il Malý Buddha è un luogo accogliente e confortevole non solo grazie ai suoi interni, ma anche alla qualità del servizio. È uno di quei posti in cui dimenticherete completamente il tempo e dove sarete trasportati dalla magia del momento in un'avventura gastronomica. Per tirarvi fuori da questo sogno, avrete sicuramente bisogno di un forte caffè vietnamita con latte condensato.