Descrizione
Il ristorante V Zátiší è uno dei segreti meglio custoditi della città vecchia: nell’incantevole luogo di Betlemme, questo locale intimo ed elegante serve una cucina eccezionale e raffinata. Il suo menu consente di degustare le sue migliori specialità, con cinque piatti abilmente associati con vini francesi, italiani o della Moravia.
Menù di 5 portate
- Pane, burro, canapé
- Terrina di carpa affumicata, pomodori, insalata di erbe
- Patate, ricotta, peperone, aneto
- Sella di capriolo, pierogi, rafano, cetriolo sottaceto
- Pre-dessert
- Pan di zenzero al cioccolato, sorbetto alle bacche di sorbo, crema di noci
- Petits fours “L'infanzia a portata di mano”
Buono a sapersi
- Questo menù è soggetto a leggere variazioni in funzione dell’offerta di stagione
- Questo menu è disponibile tutti i giorni dell’anno tranne durante la stagione dell’Avvento, durante il quale viene proposto solo un menu festivo
- Per le prenotazioni di 8 o più persone, il ristorante addebiterà una tassa di servizio pari al 10% del conto totale