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Dove? Fuori dal centro | Vinohrady
Tipo di istituzione Birra | Ristorante | I nostri preferiti
Cucina
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L’approccio moderno alle bevande tradizionali è la ricetta per il successo del birrificio Vinohrady. Il birrificio è stato fondato nel 1893, ma la sua storia si è interrotta per lungo tempo a cuasa della seconda guerra mondiale. Ma sebbene avesse smesso di produrre birra, non tutte le sue parti produttive avevano sospeso l’attività. Anzi, qui aveva avuto la sua sede perfino l’Istituto di ricerca di birra e malto (sì, esiste, ed è una delle istituzioni più venerate della Repubblica Ceca).
Dopo la ripresa delle attività nel 2013, questo locale non potrà che prosperare. Sia i praghesi veri e propri che i pendolari amano venire qui a bere una birra dopo il lavoro. La birra più popolare è la Vinohradská 11° (11° non indica il grado alcolico ma il processo di fermentazione), che ha un tipico sapore ceco dato dal famoso luppolo di Žatec. Se vi piace la birra scura con un retrogusto di caramello provate assolutamente la Jantar 13°.
Pulizia, stile semplice e prezzi “favorevoli” sono allettanti per tutti, specialmente per la moltitudine di ragazzi che è sempre presente nel locale.

Detto tra di noi

In estate, godetevi la birra all’aperto del bancone esterno. All’esterno si trovano piccoli “scaffali” su cui si può appoggiare i boccali. È un ottimo luogo per una piacevole chiacchierata e nuove conoscenze.

Jan

  • Wi-Fi gratuitoWi-Fi gratuito
  • TerrazzaTerrazza
  • In famigliaIn famiglia

  • Servizi per ospiti disabiliServizi per ospiti disabili
  • Animali accettatiAnimali accettati
  • Carta di creditoCarta di credito

Luogo d’incontro

Il birrificio Vinohradský pivovar Korunní 2506/106 Praha 1 – Vinohrady 110 00

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