U Tří růží Husova

Questo splendido microbirrificio (dal nome “Alle tre rose”) si trova nel centro di Praga, anche se è relativamente poco conosciuto. Se siete in cerca di bar in cui mangiare buon cibo e bere ottima birra, questo dovrebbe essere uno dei vostri candidati primi.

Il locale si trova in un birrificio del XV secolo, è aperto a partire dal 2012 e offre vera birra ceca abbinata alle famose prelibatezze tradizionali del cuoco Martin Procházka. Questi in precedenza aveva lavorato nel ristorante Alcron, e lo ha aiutato ad ottenere diverse stelle Michelin. La qualità dei pasti serviti nella birreria U Tří růží non può lasciare il minimo dubbio. Nell’offerta di birra non perdetevi soprattutto la Amber Ale.

Il locale riesce a combinare la semplicità del caratteristico stile da bar ceco con una qualità davvero alta e offre solo il meglio della cultura gastronomica ceca, senza lati negativi come il personale maleducato o gli interni mal curati.

 Dove
Centro città | Città Vecchia
 Tipo di istituzione
Birra
 Cucina
Ceca
 Budget
$$$
Wi-fi gratuito
Per persone con mobilità ridotta
Terrazza
Adatto alle famiglie con bambini
Animali domestici ammessi
Carta di credito

Mettetevi a parlare con qualcuno del personale - probabilmente sarà lieto di dirvi un sacco di cose interessanti sulla produzione della birra ceca (il che significa che il cameriere sa almeno un po’ di inglese) e vi mostrerà gli strumenti con cui la si fa la bevanda dorata. È inoltre possibile acquistare birra in bottiglia come ricordo.

Marcela, Avantgarde Prague
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