Croisière du Nouvel an sur le bateau « Bohemia Rhapsody »
Croisière du Nouvel an sur le bateau « Bohemia Rhapsody »
Croisière du Nouvel an sur le bateau « Bohemia Rhapsody »
Buono a sapersi
È possibile salire a bordo dalle 20:00 ed la barca salpa alle 20:30
La crociera termina alle 1:30 di mattina
La barca parte dal ponte Čechův e navigherà fino a Vyšehrad per tornare al punto di partenza
Questa barca viene prenotata per un minimo di 2 persone
Menu
CROSTINI (4 a persona)
Crostino di pane bianco con salmone affumicato marinato all’aneto, panna e limone
Crostino di pane nero con rosebeaf e mostarda di Digione
Crostino di pane bianco con formaggio Camembert e gelatina di frutti rossi
Fois gras al porto e cognac
ANTIPASTI
Carpaccio di manzo, rucola, capperi e parmigiano
Vassoio di formaggi (assortimento di formaggi regionali), uva, noci e marmellata di fichi
Insalata di gamberi con spezie e scalogno
Carpaggio di zucchini e pane tostato
Paté di fois gras con salsa ai frutti rossi
Gelatina di pollo, pistacchi e salsa agrodolce
INSALATE
Bocconcini di pomodorini ciliegini alla salsa di lime
Insalata greca alle olive e formaggio feta
Insalata caprese (pomodoro, mozzarella, basilico e aceto balsamico)
Insalata di verza e maionette fatta in casa
BRODI
Zuppa di cozze e finocchio
PIATTI PRINCIPALI
Guancia di manzo in salsa, con tuberi, gelatina di frutti rossi e gnocchi al semolino
Petto d’anatra caramellarto con cavolo rosso e knedlíky di Karlovy Vary (accompagnamento tipico ceco)
Prosciutto di Praga con osso, lenticchie, cavolo sottaceto fatto in casa
Mini cotolette di pollo, purè di patate con cipolle fritte
Filetto di maiale in salsa olandese, pomodori secchi e olive.
Paella ai frutti di mare
DESSERT
Tiramisu fatto in casa
Panna cotta alla vaniglia e lamponi
Strudel di mele e noci (ricetta tipica)
Varietà di mini dessert
Varietà di frutta con foglie di menta
BEVANDE
Bicchiere di benvenuto: un prosecco o una bevanda analcolica
La consumazione di bevande a volontà: la birra Pilsner Urquell, vino servito al bicchiere (2 scelte di vino bianco, 2 di rosso e una scelta di rosé), bevande analcoliche (coca cola, fanta, sprite, coca zero, ginger tonic, e succhi di arancia, mela e multivitamine), acqua, tè, caffè
Brindisi di mezzanotte: bicchiere di prosecco
Come vuole la tradizione ceca, vi saranno serviti a mezzanotte lenticchie con prosciutto di Praga e cavolo caramellato come augurio di un anno economicamente prosperoso!
Condizioni di cancellazione
Cancellazione dal 1° al 30 novembre: verrà addebitato il 20 %
Cancellazione dal 1° al 27 dicembre: verrà addebitato il 50 %
Cancellazione dal 28 dicembre: verrà addebitato l’intero prezzo