Descrizione
Festeggiate il Capodanno in una serata festiva a Praga. Degustate il menu a 6 portate, accompagnato da un ricco programma composto da musica interpretata da artisti in costumi dell’epoca.
Menu e programma
19:30: Bicchiere di benvenuto e amuse-bouche
20:00: Praline di foie gras con chutney e scalogno ai frutti rossi
20:30: Don Giovanni
- Arie di Leporello “Notte e giorno faticar”
- Duetto di Zerlina e Massetto “Giovinette che fate all’amore”
- “Un po’ di musica notturna – Allegro” (movimento 1)
- Aria di Zerlina “Batti, batti, o bel Masetto”
- “Un po’ di musica notturna – Romantico” (movimento 2)
- Duetto de Giovanni e Zerlina “Là ci darem la mano”
20:50: Consommé di volatili con verdure e ravioli farciti di carne
21:20: Le migliori opere di Mozart
- Aria di Figaro “Non più andrai, farfallone amoroso” (Le nozze di Figaro)
- Aria di Cherubino “Voi che sapete” (Le nozze di Figaro)
- “Divertimento in re maggiore – Allegro”
- Aria di Leporello “Madamina” (Il Don Giovanni)
- “Divertimenti in re maggiore – Presto”
- Duetto di Susanna e Figaro “Tutto è tranquillo… Pace, pace” (Le nozze di Figaro)
21:50: Sorbetto al lime con vodka
22:20: Il flauto magico
- Duetto di Papageno e Pamina “Bei Männern, welche Liebe fühlen”
- “Un po’ di musica notturna – Menuetto” (movimento 3)
- Aria di Pamina “Ach, ich fühl’s”
- Aria di Papageno “Ein Mädchen oder Weibchen”
- Duetto di Papageno e Oapagena “Pa-pa”
22:40: Petto d’anatra alla griglia con salsa al foie gras, marmellata di cavolo rosso e gnocchi di patate arrosto
23:10: All’avvicinarsi del Capodanno
- “Kaiser Walzer” – J. Strauss (figlio)
- “All I Ask of You” – A. L. Webber
- “Unter Donner und Blitz” Polka schnell – J. Strauss
- “Meine Lippen Sie küssen so heiß…” – F. Lehár
- Aria del Don Giovanni “Fin ch’han dal vino” (Il Don Giovanni)
- “Tritsch-Tratsch-Polka” – J. Strauss
- “Lippen schweigen” – F. Lehár
23:30: Torta alla mousse di cioccolato, crema di banane e salsa di lamponi
23:58: Brindisi di Capodanno. Come vuole la tradizione ceca, vi saranno servite a mezzanotte (cioè dopo il brindisi) le lenticchie e prosciutto di Praga come augurio di un anno economicamente prosperoso!
00:00: Valzer di Capodanno
- “Sul Bel Danubio Blu” – J. Strauss
- “Sangue viennese” – J. Strauss
00:15–01:30: Sarà possibile danzare le più belle canzoni di Fanck Sinatra, eseguite dal solista Daniel Klánský e dal suo pianista
Buono a sapersi
- È richiesto un abbigliamento adeguato
- Sono disponibili 4 categorie di prezzo: tavolo per 2 persone in prima fila, tavolo per 2 persone, tavolo per 8 persone o palco da 2 a 4 posti
- Variazioni del menu vegetariano: insalata di lattuga di agnello con formaggio di capra, pomodori ciliegini caramellati e salsa all’arancia; cappuccino di funghi con panna, schiuma di latte e crostini; zucchine gratinate ripiene di ragù di verdure, purè di patate e salsa di pomodoro