Buono a sapersi

* Potete prenotare il vostro tavolo dalle 19:00
* Non sono previsite spettacoli durante la cena
* È possibile accompagnare il menu con un menu degustazione di vini
* Le consumazioni extra possono essere ordinate al tavolo e verranno pagate sul posto
* È richiesto un abbigliamento adeguato

Menu

Aperitivo
Stuzzichini

Mazzancolle con avacado e caviale di limone
Sauvignon 2017 – vendemmia tardiva, Milan Sůkal

Fois gras d’anatra francese, bergamotto e pan di zenzero
Monbazillac 2013 – Castello Castel La Pèze, Francia

Filetto di rombo, lenticchie Beluga, bisque e Citrus Junos
Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2015 – Tenuta di Cornin, Borgogna, Francia

Sorbetto allo champagne

Filetto di cacciagione Wellington con prosciutto serrano, purea di finocchio all’olio di tartufo, succo di Rioja, Riserva 2014 – Marchese di Murrieta, Spagna

Formaggio con cioccolata bianca
Porto Graham’s Tawny invecchiato 10 anni

Sorpresa al cioccolato
Ryzlink vlašský Železná 2015 – selezione di grappe, Mikrosvín, Moravia

Biscottini

Luogo d’incontro

Condizioni speciali di cancellazione

Cancellazione prima del 24 dicembre: nessuna commissione verrà trattenuta.
Cancellazione dal 25 dicembre: verrà addebitato l’intero prezzo.