Menu di Natale al ristorante BRICK'S
140.14 EUR
Natale 2024
In breve
- Festeggiate la vigilia di Natale nel luogo dove Franz Kafka ha tratto la sua ispirazione.
- Gustate un menu festivo di sei portate creato da uno dei più rinomati chef della Repubblica Ceca
Descrizione
Il ristorante si trova in un monumento culturale a Malá Strana, un'ex fornace del 18 secolo. Il menu gastronomico di cucina internazionale è stato creato da Pavel Sapík, una delle personalità più importanti della haute cuisine ceca. L'accento è posto su ingredienti di alta qualità e su dettagli artistici. I vostri sensi saranno deliziati anche dalla vista sul fiume Vltava e sul Ponte Carlo. Accanto al ristorante c'è il museo di Franz Kafka, che andava a trarre ispirazione su questo lungofiume.
Menu
MENU ADULTO
- Blinis con caviale nero Ossetra Royal, gravlax di trota salmonata
- Terrina di foie gras d'anatra con petto d'anatra affumicato, Curd al cioccolato, gel di arancia, confit di kumquat su brioche fatta in casa
- Velouté di carpa con crocchetta di pesce, julienne di verdure
- Halibut su purè di cavolfiore arrosto, verdure glassate e salsa ai funghi
- Royal steak di manzo Angus argentino, foie gras Rougié, purè di patate fine con tartufi neri e salsa Sauternes
- Tortino al pistacchio, crema di lampone e gelato al cioccolato bianco
- Dolci natalizi, caffè
MENU BAMBINO
- Carpaccio di pomodoro con ciliegine di mozzarella e pesto al basilico
- Crema di carpa
- Straccetti di pollo con purè di patate e insalata di cetrioli
- Panna cotta con salsa mango e passiflora e lamponi freschi
- Dolci natalizi
Buono a sapersi
- La serata inizia alle 17:00 e termina alle 22:00; l'ultima prenotazione del tavolo è possibile alle 20:30
- 50% sconto per bambini sotto i 12 anni
- Durante la cena è previsto un sottofondo musicale (canti natalizi)
- Le bevande devono essere ordinate in loco e sono a carico del cliente
Condizioni di cancellazione
- Cancellazione fino al 20 dicembre: nessuna commissione verrà trattenuta
- Cancellazione dal 21 dicembre: verrà addebitato l’intero prezzo
Incluso nel prezzo
pasto
Conferma immediata della prenotazione
Voucher mobile accettato
Quando
di sera
Sede
Restaurant BRICK’S
Cihelná 2b
Praha 1 – Malá Strana
118 00