Ogni giorno al Sicily Café vicino alla torre di Jindřišská è possibile scegliere tra due zuppe e quattro piatti principali, tra i quali ne troverete sempre almeno uno vegetariano e una vegano. E c'è un menu che soddifa chi vuole (o deve) rinunciare al glutine. La base del menu serale è la pasta (anche in questo caso c'è l'opzione senza glutine) nelle versioni classiche come all'arrabbiata, pinoli e caprino o carbonara. Una sezione separata del menu è composta dalle tortillas, tra cui due vegane che combinano la tapenade di melanzane con hummus o tofu, avocado e verdure. Il Sicily Café inoltre pensa anche agli amanti della carne e offre bistecche di manzo che provengono da animali pascolati liberamente .

La filosofia dei proprietari è orientata in tutti gli aspetti alla sostenibilità e si applica anche alla gestione dei rifiuti. Per coloro che intendono il cibo anche da un punto di vista etico ed ecologico, il Sicily Café è un luogo dove si può mangiare senza paura.