Buono a sapersi
* L’orario indicato sul formulario di prenotazione è l’orario di inizio dello spettacolo; potete presentarvi 30 minuti prima
* Sono proposte diverse formule:
** Ingresso semplice allo spettacolo medievale senza cena, con consumo illimitato di birra, vino, bevande analcoliche, caffè e tè
** Antipasto + menu di 5 portate con consumo illimitato di birra, vino, bevande analcoliche, caffè e tè
* Le bevande aggiuntive non incluse nel menù acquistato verranno pagate sul posto in contanti
* La scelta del menu è fatta in loco; se, tuttavia, uno dei menu ha già attirato la vostra attenzione, vi preghiamo di indicarlo nel commento al momento dell’ordine per assicurarti che venga servito il giorno dello spettacolo
* Per motivi pratici, chiediamo di scegliere la stessa formula all’interno dello stesso ordine
Menu
MENU 5 PIATTI
Menu con carne di maiale in portata principale:
* petto d’anatra e petto di tacchino affumicato servito su un letto di lattuga, decorato con fette di barbabietola rossa e gialla, mousse di formaggio, pane fresco
* zuppa di patate
* gallette di patate ceche tradizionali (staročeské caletky) e orzo perlato con funghi e aglio (kuba)
* Stinco di maiale con spezie arrostite per 12 ore, purè di patate, senape, rafano
* torta fatta in casa
Menu a base di carne di pollame:
* petto d’anatra e petto di tacchino affumicato su un letto di lattuga decorato con fette di barbabietola rossa e gialla, mousse di formaggio, pane fresco
* zuppa di patate
* gallette di patate ceche tradizionali (staročeské caletky) e orzo perlato con funghi e aglio (kuba)
* 1/4 di anatra arrosto, coscia di pollo arrosto con burro, purè di patate
* torta fatta in casa
Menu con pesce in portata principale:
* petto d’anatra e petto di tacchino affumicato su un letto di lattuga decorato con fette di barbabietola rossa e gialla, mousse di formaggio, pane fresco
* zuppa di patate
* gallette di patate ceche tradizionali (staročeské caletky) e orzo perlato con funghi e aglio (kuba)
* Trota arcobaleno arrostita nel burro con erbe fresche, insalate di patate fatte in casa assortite
* torta fatta in casa
Menù vegetariano:
* assortimento di formaggi cechi serviti su un letto di lattuga decorato con fette di barbabietola rossa e gialla, mousse di formaggio, pane fresco
* zuppa di patate
* gallette di patate ceche tradizionali (staročeské caletky) e orzo perlato con funghi e aglio (kuba)
* Spiedini di verdure grigliate, salsa di sesamo, purè di patate
* torta fatta in casa
Menu Vegano:
* insalata di verdure decorata con fette di barbabietola rossa e pane giallo fresco
* zuppa di patate
* risotto alle verdure
* spiedini di verdure grigliate, salsa di sesamo, purè di patate
* macedonia
Menu senza glutine:
* petto d’anatra e petto di tacchino affumicato su nido di lattuga decorato con fette di barbabietola rossa e gialla, mousse di formaggio, pane senza glutine
* brodo di pollo con verdure
* risotto alle verdure
* tutti i piatti principali sopra possono essere adattati durante la preparazione, per soddisfare una dieta priva di glutine
* macedonia
MENU PER BAMBINI (3 portate) con consumo illimitato di bevande analcoliche:
* brodo di pollo
* coscia di pollo, purè di patate o bistecca di pollo, patatine fritte
* torta fatta in casa
Luogo d’incontro